COBAO certifica a personal de cafeterías
Por instrucción del gobernador Salomón Jara Cruz y bajo la dirección de la maestra Delfina Guzmán Díaz, directora general del Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (COBAO), se impulsa la certificación de 139 personas encargadas de operar cafeterías en distintos planteles.
La capacitación se realiza en coordinación con ACYGP Consultoría, entidad acreditada por el Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (CONOCER), mediante el estándar EC1752 “Preparación higiénica de alimentos nutritivos en espacios escolares”.
De acuerdo con la institución, esta certificación permitirá fortalecer las medidas de higiene y preparación de alimentos para brindar un mejor servicio a la comunidad estudiantil en los planteles del COBAO.
Además, el COBAO otorgó 100 becas para estudiantes, quienes podrán certificarse en el estándar EC0616, relacionado con servicios auxiliares de enfermería y cuidados básicos en unidades médicas.
La maestra Delfina Guzmán Díaz destacó que estas acciones fortalecen la formación técnica y amplían las oportunidades de desarrollo para la juventud oaxaqueña.
