Capacitan a comerciantes de Pinotepa
Comerciantes dedicados a la venta de alimentos recibieron una capacitación sobre el manejo higiénico de los mismos, con el objetivo de proteger la salud de la población durante esta temporada vacacional en Pinotepa Nacional, Oaxaca.
La actividad fue organizada por personal de la Jurisdicción Sanitaria 4 Costa, perteneciente a los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO), quienes explicaron medidas básicas de higiene y conservación de alimentos.
Durante la capacitación se abordaron temas como el correcto lavado de manos, la limpieza de utensilios, el manejo adecuado de los ingredientes y la importancia de mantener en buen estado los productos que se ofrecen al público.
Estas acciones buscan prevenir enfermedades gastrointestinales y otros riesgos sanitarios, especialmente durante Semana Santa, cuando incrementa el consumo de alimentos.
Con este tipo de capacitaciones, las autoridades sanitarias buscan que la población disfrute de sus vacaciones con confianza y seguridad en lo que consume.
